Bergader

NEU: Bergader Bergbauern Butterkäse!

Die Käsespezialitäten von Bergader Bergbauern bekommen Zuwachs:

Der neue bayerische Butterkäse mit seinem milden Aroma aus Bergbauern Milch mit natürlichem Fettgehalt hält Einzug in die deutschen Supermarktregale. Unbedingt ausprobieren!

Mehr dazu hier.

Fernseh-Genuss mit Bergader Bergbauern.

Exakt 23 Sekunden ist er lang, der Fernsehspot, mit dem die Bergader Privatkäserei die Marke Bergader Bergbauern in die Wohnzimmer der Bundesrepublik bringt.

Markus Wasmeier wandert darin durch seine Heimat. Und bewirbt sowohl den Schnitt- als auch den Weichkäse im ZDF und auf sieben privaten Fernsehsendern, wie RTL, Vox, ProSieben und Sat 1.

Mehr zur Entstehung des Spots finden Sie hier...

Hinter den Kulissen.

Es sollte ein Fernsehspot werden, der genau so ehrlich ist, wie das Produkt, das er bewirbt: den Bergader Bergbauern Käse. Was aber braucht man, wenn man genau dort drehen will, wo die Milch für den Käse entsteht, in den Bergen rund um den Schliersee. Richtig: Erst einmal gutes, stabiles Wetter. Und das ließ erst einmal sechs Wochen auf sich warten.

Zum Making of...

Bäuerliche Kultur hautnah erleben.

Im Markus Wasmeier Bauernhof- und Wintersportmuseum in Schliersee haben Sie die Gelegenheit, die Heimat des Bergader Bergbauern Käses mit allen Sinnen zu erleben. Auf rund 60.000 Quadratmetern wurden hier inzwischen zwölf historische Gebäude aus dem bayerischen Oberland detailgetreu wieder aufgebaut. In und um die vier Höfe mit ihren jeweiligen Neben- und Nutzgebäuden wird der bäuerliche Alltag des 18. Jahrhunderts zum Leben erweckt.

Übergrillter Riesenchampignon mit Kräuterspinat, Huhn und Paprikarahm

Der Bergader Bergbauern ist weitaus mehr als nur ein "Brotzeitkäse". Hier gehts direkt zu einem herrlichen Frühlingsrezept.

Zum Rezept

Genießen mit gutem Gewissen.

Die Milch von Bergbauern ist mit normaler Milch aus industrieller Massentierhaltung kaum vergleichbar. Sie enthält zum Beispiel einen deutlich höheren Anteil an wertvollen Omega-3- Fettsäuren. Der Bergader Bergbauern Käse weist zudem durch sein schonendes und langes Reifeverfahren sowie seine rein natürlichen Zutaten weder Laktose noch Gluten auf und ist damit für Nahrungsmittel-Allergiker gut verträglich.

Hohe Ansprüche

Die Milch für den Bergader Bergbauern Käse stammt ausschließlich von Höfen, die nach einer EU-Förderrichtlinie als Bergbauern-Betriebe definiert sind. Ihre Weiden und Wiesen liegen entweder über 800 Meter oder in einer Höhe von 600 bis 800 Metern und weisen gleichzeitig eine Hangneigung von mindestens 18 Prozent auf.